Examine This Report on монтаж и пусконаладка оборудования для кафе

Examine This Report on монтаж и пусконаладка оборудования для кафе

Blog Article

Наполнение того или иного заведения профессиональным оборудованием напрямую зависит от его специфики.

От формата заведения напрямую зависит список оборудования для открытия кафе. Кофейня не обойдется без качественных кофейных аппаратов, а для открытия хлебопекарни нужны хорошие печи. Кухни народов мира: китайская, грузинская, французская и т.

Функции каждой единицы оборудования. К примеру, для небольшого кафе или бара понадобится барная стойка с кофемолкой, миксер, встроенный холодильник, соковыжималка, блендер, льдогенератор и комбайн.

Нержавеющая сталь, например, широко используется в производстве кухонного оборудования благодаря своей долговечности и простоте в уходе.

Хорошее решение, если денег на открытие get more info ресторана не так много. Существует множество фирм, занимающихся продажей специализированной б/у техники.

Также понадобятся овощерезки, слайсеры, протирки, прессы для формовки пиццы.

п. Такое оборудование можно разделить на витрины для напитков, суши-кейсы, кондитерские шкафы, витрины для мороженого.

Жарочный шкаф — устройство, которое осуществляет тепловую обработку продуктов в соответствии с заданной here программой.

Качественные и безопасные материалы корпуса и механизмов;

Репутация производителя. Предпочтительнее приобретать оборудование у проверенных брендов, зарекомендовавших себя на рынке.

Подробнее о выборе подержанного холодильного оборудования — в нашей отдельной статье.

Лизинг — долгосрочная аренда с возможностью последующего выкупа оборудования по остаточной стоимости.

Изготавливаются из чугуна, нержавеющей стали. Эмалированные кастрюли нельзя использовать на профессиональной кухне;

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия